Kohlenhydrate - Andreas Gerner
Herr Gerner hat im Jahr 2010 eine Wissenschaftliche Hausarbeit zum Thema Kohlenhydrate verfasst, die vor allem das Filmen geeigneter Schulversuche beinhaltete.
Download der Arbeit: Kohlenhydrate_Gerner.pdf
Für einen besseren Zugriff wurd in diesem Rahmen eine Internetseite erstellt, die direkten Zugriff auf die Anleitungen und Filme erlaubt: Homepage Kohlenhydrate